Le plein d'idées recettes pour des plats chauds et réconfortants

Name: Le plein d'idées recettes pour des plats chauds et réconfortants
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Cuisine: plat chaud

Les plats chauds sont particulièrement appréciés quand les températures baissent. Photo par Thomas van de Weerd

Quand le froid s'installe, l'envie de plats chauds et réconfortants se fait ressentir. Entre petits mijotés, gratins nourrissants et soupes vitaminées, les idées ne manquent pas pour affronter les frimas de la saison.

Rien ne vous empêche cependant de manger des plats chauds même lorsque les températures avoisinent les 30° ! Une soirée pizza en famille ou entre amis, ça ne se refuse pas !

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Jus de tomates à la livèche.

Les Gourmands disent

Réaliser son propre jus de tomates est si facile; à condition d’avoir les bons ingrédients, bien sûr ! Cela tombe bien les tomates sont délicieuses et abondantes à cette période de l’année. Nous avons préparé un jus de tomates assez neutre. vous pouvez aisément vous permettre « tous » les écarts en ajoutant du poivron, du concombre,…des herbes aromatiques comme le basilic,…ou encore du piment.

Pour cette suggestion, nous l’avons tout juste aromatisé de sel et de poivre. Nous avons ajouté un peu de livèche [ce céleri perpétuel aux saveurs puissantes].